Graukäse >Der Echte<Einer der ltesten Kse Tirols Der Graukse hat keine Marketingabteilung gebraucht er hat sich seit Jahrhunderten selbst verkauft. Hergestellt aus Magermilch, fast ohne Fett, mit einem intensiven Aroma, das polarisiert. Wer ihn kennt, schwrt auf ihn. Wer ihn zum ersten Mal probiert, ist berrascht. Und wer ihn einmal liebt, will keinen anderen mehr. Wie man ihn isst und wie die Tiroler es tun Der Klassiker: mit einem Schuss Essig, etwas l und frischen

Der Wein zieht in die Rinde ein

Mit weniger als 1 % Fett i

österreichischer Alpensole

anschließend sorgfältig per Hand selektiert und in kleinen Kisten zur Pressung transportiert

Der Rotholzer Ziegencamembert kommt nicht von einem Bauernhof und nicht von einer Sennerei - sondern von der Höheren Bundeslehr- und Forschungsanstalt für Landwirtschaft und Ernährung in Tirol

Schonende Verarbeitung – Reines

500 g - die Rarität in voller Größe

Der Inhalt des Pakets Tiroler Frühtück:

Unjodiertes Salz mit ätherischem Zirbenöl

richtig gut

Der Klassiker: mit einem Schuss Essig

Auch als Topping für Desserts wie Eiscreme oder Obstsalate setzt er feine Akzente