2007 TBA No. 3 Scheurebe 0.375LMittleres Gelbgold. In der Nase zart rauchig und traubig, Mandarinenzesten, feine Marillenkonfitre, feine Noten von Orangenschale, eher verhaltenes Bukett. Am Gaumen saftige gelbe Pfirsichfrucht, elegante Textur, feine, mineralisch geprgte Struktur, delikat und stoffig, sehr gut integrierter Restzucker, bleibt bereits gut haften, reife Marillen im Nachhall. Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 18 Monate gelagert.

Zeigt im Duft erfrischende Noten von Grapefruit

längere Maischestandzeit und Barriqueausbau bringen Tiefe

Nicht umsonst geadelt mit den drei Gläsern im Gambero Rosso

Garnacha Blanca ist eine autochthone Rebsorte

der richtig Spaß macht

etwas Speckbirne und Orange

Gleichzeitig sorgt die massive Verarbeitung für Stabilität und Langlebigkeit – ideal für anspruchsvolle Gastgeber und den professionellen Einsatz

Food Pairing (Speiseempfehlung): Gekühlt serviert

ein erfrischender als auch tiefgründiger Wein

Weißer Pfirsich in der Nase

Sonnengekösst

war uns immer klar und nun haben wir uns für den tollen Grand Vin von Chateau Capendu entschieden