Borgo dei Posseri ParadisEen volledige Pinot Noir uit de Dolomieten, dat betekent veel goeds! Ook door zijn twaalf maanden in vaten van eikenhout en enige maanden flesrijping. Na het ruiken is deze Paradis een paradijs vinden wij. Uitsluitend handmatige oogst voor Paradis Borgo dei Posseri is door Martin Mainetti in het jaar 2000 opgericht. Het jonge en zeer modern wijnhuis is gelegen tussen rivier de Adige en de Dolomieten. Het is in korte tijd uitgegroeid naar een

Daarbij heerlijke geuren van citrus en gebrande noten die ervoor zorgen dat de geur perfect in balans is

42% Pinot Noir en 15% Pinot Meunier resulteert in een champagne van ongeëvenaarde complexiteit en een memorabele afdronk

Na de vergisting rijpt het sap nog 12 maanden in houten vaten

Smaakvol en verkwikkend

Deze Rose is ideaal als aperitief of in combinatie met kalfsvlees

verfrissende afdronk

De smaak van de Gamla Cabernet Sauvignon Merlot

koffie dik

gevolgd door 20 procent Mourvèdre

iets wat Cabernet Sauvignon druif heerlijk vindt

wordt deze wijn een zachte

Maar natuurlijk kan deze witte wijn van Martin Codax ook gedronken worden als avond wijn of in het zonnetje