Contadino 2013 (Magnum)majorit de vieilles vignes de nerello mascalese, compltes d'autres cpages (rouges et blancs), en provenance de diffrentes parcelles. Belle fracheur aromatique issue de la complmentarit des diffrents cpages, matire rectiligne et fondue. Trs "nature".

le fameux roadrunner –

avec une macération de 3 semaines et un élevage d'un an en petite amphore de terre cuite (120 l)

où le vin est élevé 6 autres mois

Élevage 10 mois en cuve

Cépage strictement local doté d’une vive acidité

macérés et fermentés ensemble en grappes entières durant 30 jours : un rosé frais et croquant

au sol pauvre caillouteux et sableux

à la fois ample et doté d'une élégante tension

à la pointe Sud du Beaujolais : Balmont

Un rouge issu de l'assemblage des jus de presse de différentes vinifications du domaine

dans le style nature et “pur” caractéristique du domaine

un Grand Cru au corps élancé