Le Rosé Rosé 2022Le Ros Ros 2022 Clos Des B Fruit souhait, marqu par les fruits rouges et les zestes dagrumes (orange et citron), le Ros du Clos des B est (comme son nom lindique) un vin ros nature emblmatique du terroir sablo schisteux du golfe de Saint Tropez et du microclimat particulier des hauteurs de Grimaud. Il nous accueille par son nez de sorbet aux fruits rouges, ses notes de petits fruits rouges en bouche et une finale zeste et hespride. Ce vin est produit

issue du terroir gaillacois de la distillerie Laurent Cazottes

poire acidulée et une finale herbacée

élevés sans houillage

un jambon noir de Bigorre ou une andouille béarnaise

il offre un nez de poivre

comme il sied à un pastis

Un pet’ nat’ qui n’est pas sans profondeur et que l’on peut apprécier de l’apéritif au dessert et pour toutes les célébrations

Un pays de collines

nous commençons tous à connaître notre alphabet

Issue d’une parcelle de vignes jeunes (entre seize et vingt ans) exposée au nord et au vent cers du nord-ouest

Coule de Source Blanc 2017

il accompagnera à merveille grillades