ABUELO - 12 ans - 40%Elabor au Panama, le rhum vieux traditionnel Abuelo 12 ans se dmarque par son profil sensoriel unique. La cration de la distillerie remonte 1908, lorsque le jeune immigrant espagnol Don Jos Varela Blanco dcide de fonder la premire sucrerie du pays. Depuis, Abuelo reste sous la proprit de la mme famille ! Au fil du temps, la marque est devenue une rfrence historique, et continue d'offrir des rhums innovants et riches d'un terroir exceptionnel. Ce rhum

il est embouteillé à 50%

La vanille s’accompagne d’une touche de caramel

Une fois assemblés

Cette complexité est agréablement relevée par des touches épicées de gingembre confit et de badiane

Ce profil atypique se déploie pleinement lorsqu’il est dégusté à la fin d’un repas

concluant parfaitement la dégustation

tout en alliant les arômes sucrés de la canne à sucre

qui produit un vin fortifié emblématique depuis plus de 300 ans

bien marquée par le bois et la vanille

Distillé en colonne créole traditionnelle

Vieilli pendant plus de 3 ans en fûts de chêne blanc américain de 200 litres

avec des notes de fruits blancs