Casanova di Neri: Brunello di Montalcino TENUTA NUOVA 2020 DOCG, 0,75lBezeichnung Brunello di Montalcino DOCG Rebsorte 100% Sangiovese Jahrgang 2020 Herkunft Italien Toscana Montalcino Vinifikation Im Stahlfass bei kontrollierter Temperatur fr 24 Tage. Alkoholgehalt 14,5 Allergene enthlt Sulfite Serviertemperatur 16 17

Alter der Reben: rund 25 Jahre

Feinkörniges Tannin und leicht florale Nuancen runden die erfrischende Säure im Gaumen ab

Weingut: Schlossweingut Stachlburg (Baron von Kripp)

Teritärearomen

Goldmuskateller

Vinifikation: Die Maischegärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur (26°C) mit Mostumwälzung

Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Hefe

Geschmack: Harmonisch mit feinem Nerv und frischer Lebendigkeit

Mit viel Sorgfalt haben wir vier Weinberge ausgewählt

fruchtigem Abgang mit Eichenholznoten

Alkoholgehalt: 44 % vol

Geschmack: elegant mit samtiger Struktur