GODELIA MENCIA, 2016Bodega: Godelia Uva: Mencia Tamao: 750 ML Alcohol: 14. 5% Aada: 2016 Pas y regin: Espaa, Bierzo. Notas de cata: Color: Rojizo profundo. Perfumes: Perfecta expresin de la menca del Bierzo. Vino de gran concentracin frutal, donde encontramos una gran riqueza de matices, frutas rojas, violetas y notas minerales, que se ensamblan con los matices aportados por la crianza en madera. Sabor: En boca es fresco, carnoso y elegante con un gran final de boca.

platos picantes

completados con otros matices afrutados

pero también una combinación perfecta con quesos azules

El cuerpo está dado por notas amargas

cerezas oscuras

Bodega: Fontodi

Final: Siete años en botas de jerez Oloroso y siete años en barricas de Bourbon

bayas trituradas

violetas y predominan los frutos rojos pequeños y en las notas balsámicas mientras

Perfumes: En nariz se despliegan aromas intensos de regaliz y frutas del bosque

Jabali asado

Maridaje: Es ideal para acompañar con conejo y ternera asada