Hausbrot Backmischung glf.& laktosefrei 20kg Sack- Vital GourmetDie neue glutenfreie Backmischung fr Hausbrot nach "Landbrot Art". Entwickelt von Vital Gourmet. Saftig , locker und doch eine wunderbare Kruste ! Auch fr Weckerl und Kornspitz bestens geeignet ! So prsentiert sich die neue gluten und laktosefreie Backmischung ! Erhltlich in 500g ,3kg Kbel oder im 20kg Sack Zubereitung: 1000g Hausbrotmischung ( Vital Gourmet ) 940ml lauwarmes Wasser (ca. 38C) 1 Wrfel Frischgerm oder 2 Pkg. Trockenhefe 7g (von Werz) 2

000 Mitglieder (Stand September 2023) aus aller Welt

Vanillefrei

67 g Kohlenhydrate: 1

Johannisbrotkernmehl (E 410) aus kontrolliert biologischem Anbau

Wem läuft da nicht schon das Wasser im Mund zusammen

Xanthan ist in kaltem und warmem Wasser löslich und bildet weitgehend temperaturstabile Gele

Geflügelfleisch und -knochen)

überzeugt das Glutenfrei Alkoholfrei mit echtem Biergeschmack

Psyllium (Flohsamenschalenpulver) sorgt für die nötige Bindung und Geschmeidigkeit im glutenfreien Teig

Tipp für extra knusprige Kruste (doppelt backen):Brot ca

Das Gluten wird nach dem Brauprozess durch ein einzigartiges Verfahren entzogen

Unterhitze