Château Olivier rouge 2011 Grand Cru Classé de GravesASSEMBLAGE 60% Cabernet Sauvignon 40% Merlot ELEVAGE 12 mois en barriques de chne franais, 35% barriques neuves DEGUSTATION D'une robe noire violette, le Chteau Olivier rouge 2011 est un vin souple et gnreux avec de belles notes d'pices. Le vin est long et sa finale assez tannique avec de beaux armes. DEGRE 13

La bouche est élégante

fin et intense

Une très belle matière

Ce qui lui confère un ensemble équilibré et puissant au grand potentiel de

pour réussir ce mélange de virilité et de suavité

le nez est ouvert sur de notes fruitées et boisées légèrement toastées

La texture

DEGUSTATION

80% Sauvignon Blanc

charnu et sans lourdeur

l’acidité et les tanins est très flatteur

L’équilibre entre l’alcool