Ratafià Liquore alle Noci TicineseIl Ratafi un tipico liquore alle noci del Ticino, una prelibatezza nostrana preparata seguendo l'antica ricetta dei frati del Convento dei Cappuccini di Bigorio, situato sopra Tesserete nella pittoresca valle della Capriasca. Questo liquore affonda le sue radici nelle tradizioni monastiche, condividendo alcune caratteristiche con il celebre nocino del Ticino, ma distinguendosi per la sua particolare preparazione e il suo gusto unico. La produzione del

il brandy viene raffreddato a una temperatura di -10/-15 gradi e aggiunto in rimontaggio

Mansinthe sprigiona un bouquet erbaceo e balsamico

armonioso e aromatico

Il "San Brizio" è un Soave DOC Biologico ottenuto al 100% da uve Garganega in purezza

amarena e mirtillo

È un perfetto approccio alla Sicilia del vino con il suo giusto rapporto tra qualità e prezzo

Chardonnay Langhe Bastía DOC é vino dal color giallo paglierino che regala profumi smaglianti di mela golden

La cuvée viene poi preparata in tarda primavera

il Saleggi fermenta in vasche d'acciaio a temperatura controllata

caratteristiche tipiche del Cabernet coltivato in questa zona

è un’acquavite elegante e aromatica

impreziosito da riflessi verdolini che ne esaltano la freschezza