Munjebel CR Rouge 2015Munjebel CR Rouge 2015, Frank Cornelissen Ce pur nerello mascalese provient dune vigne en partie non greffe, denviron soixante dix ans dge, sur la parcelle Campo Re, lextrme ouest de la valle, 735 mtres daltitude. Le sol est particulirement profond et la maturit est difficile obtenir durant les annes humides. Les raisins sont rafls et lgrement fouls ; la fermentation pelliculaire ure une soixantaine de jours. Pas de collage, filtration avant mise en

sur une parcelle en coteau aux sols de granites et de micas noirs

à 735 mètres d’altitude

coriandre et racine d’angélique

particulièrement ronde pour un saint-joseph

Yann Durieux

Les 3 Bonhommes MC 2017

cela donne un jus d'une folle grandeur

Vinel-Lo Rojo 2016

Le nez subtil rappelle l’odeur des ruches en été

fruits blancs – et sa magnifique longueur

joliment fruité

une belle couleur rubis