Kentucky Straight Bourbon WhiskeyDas Jahr 1795 markiert den Beginn der grten Bourbonmarke der Welt. Damals grndete der deutsche Einwanderer Jacob Beam seine Brennerei und begann Old Tub Whiskey zu verkaufen. Die heutige Brauerei musste James B. Beam (genannt Jim), der Urenkel Jacobs nach dem Ende der Prohibition wieder neu aufbauen. Noch heute ist die Familie fr den Bourbon verantwortlich.

Die extrem kargen Böden sind ausschlaggebend

leichtfüßigen Gin voller Kräuter auf Weinbasis her

Deren erntefrischen Früchte (jährlich 1

Wie die Terrassen-Weingärten seit Jahrhunderten dem Urgestein eine Struktur verleihen

1990 ergab ein hervorragender Jahrgang - sowohl des Cabernet Sauvignon als auch des Blaufränkisch - die Idee eine Cuvée daraus zu versuchen

Die feinfruchtige Rote Williamsbirne gehört zu den Früchten

aber auch für einen originellen Twist in dem einen oder anderen Drink

Zwetschken und Vanille - das passt

Die lebendige Säure und die feine Würze verleihen dem Wein Tiefe und Eleganz

Saint Joseph Les Challeys ist ein reinsortiger Syrah

denn die Produktion der Agavenbrände findet längst in einer modernen Einrichtung statt

feuchter Erde und einer dezenten Eichenholzwürze