Couteau japonais Deba - HENDICouteau japonais Deba HENDI Pour la restauration professionnelle, le Couteau japonais Deba HENDI est conu pour optimiser la prparation en cuisine pro et les services CHR. Idal pour la dcoupe de poissons, fruits de mer et volailles, il offre prcision, robustesse, efficacit et facilite le respect des rgles dhygine en contact alimentaire. Sa lame affte dun ct et son design traditionnel japonais permettent des coupes nettes et un travail rapide en ligne

Épaisseur des panneaux : 80 mm en polyuréthane sans CFC (45 kg/m³)

Capacité et modularité pour une gestion efficace

Dimensions et conception optimisées pour un service professionnel

hygiénique et adaptable

Pourquoi choisir la Planche à découper haute densité Hygiplas marron

ergonomique et rentable pour sublimer vos créations et satisfaire vos clients

Une qualité professionnelle pour vos sauces et condiments

Dimensions précises : 2718 mm (L) x 570 mm (P GN) x 1700 mm (H)

Son design sans porte facilite l’accès rapide à vos produits tout en assurant une visibilité optimale

Assemblage modulaire sans pont thermique pour un montage simplifié

Pourquoi choisir la plaque coup de feu Gastro M 70/80 TPPCFG

Intérieur en inox AISI-304 : nettoyage rapide et hygiène renforcée