Royal Goose bitterbalDeze ambachtelijke bitterballen gevuld met een zachte ragout van gans zijn een bijzonder hapje voor bij de borrel! Tussen eind mei en half juni zijn ganzen in de rui en kunnen ze lastig vliegen. Op en rond Schiphol kan dat zorgen voor gevaarlijke situaties. Om ongelukken in het vliegverkeer te voorkomen worden ze gevangen. Het vlees van deze dieren verwerken tot mooie producten is dus een duurzame manier om hiermee om te gaan.

In de Lindenhoff x Parlotte kerstbox is - bijna

Een barbecue favoriet van velen - en ook van ons

De yoghurt komt uit het Franse dorpje Machecoul-Saint-Même en wordt met liefde bereid door Fromagerie de Machecoul (Beillevaire)

amandelspijs

De isolerende wol aan de binnenzijde oogt misschien warm

In dit boek zijn de favoriete recepten van zijn familie verzameld en licht hij op heldere wijze professionele technieken toe

De monniken wijden hun leven aan kaas maken en bidden

van oer-Hollands tot en met exotisch Aziatisch

de Veldkeuken

cacaomassa 0%

Dit vlees is duurzaam geschoten met oog op beheer en natuurlijke voedselvoorziening in het gebied

verfijnde kruidigheid en zachte zuren