Four mixte électrique compact - Practico 6Four mixte lectrique compact Angelo Po Practico 6 niveaux GN 1 1, faade rduite 52 cm. Structure et chambre de cuisson en inox AISI 304 avec vapeur immdiate. Interface tactile 7 pouces avec fonction balayage, 300 programmes et 18 tapes possibles. Modes automatiques, manuels ou mmoriss. Procds avancs disponibles : basse temprature, rgnration, maintien, fumage ou sous vide (accessoires requis). Nettoyage automatique intgr, port USB, sonde multipoint 5

Friteuse électrique à poser 10 L – gamme 600

Le détergent très intensif F6800 Winterhalter est conçu pour des applications de nettoyage extrêmement exigeantes en cuisine professionnelle

roues avec freins

Brasero plancha Cévenol double cuve inox et acier thermolaqué

Grill à charbon professionnel Pujadas Open Grill en inox

sauces et desserts

rond ou carré

Le spray compatible avec les bouteilles de détergent DET&Rinse™ ULTRAPLUS permet d'asperger le détergent et de nettoyer la chambre de cuisson

moulin intégré et pression 19 bars

Braisière électrique multifonction PRECIPAN B

avec trémie à charbon abaissée pour plus d’espace intérieur et tiroir à cendres intégré

Idéal pour cuisson