Citron meyerMa confiture de citron Meyer est labore partir des agrumes de ma plantation. Le citron Meyer na de citron que le nom ! Il serait au croisement entre le cdrat, le pomelo et la mandarine. Beaucoup plus doux et subtil que le citron quatre saisons, le citron Meyer offre des notes plus pices et herbaces. A dcouvrir sur une tranche de pain, un fromage blanc ou bien pour accompagner votre plateau de fromage. Vous pouvez aussi lassocier vos plats sals comme

Notre sel au combawa est réalisé à partir des agrumes de notre plantation

nous vous suggérons d'essayer le Lemon Story Fizz

ajoutant une touche subtile et savoureuse

un tiramisu

elle peut même être utilisée en insert dans des dorayakis

La Lime de Tahiti

Préparation à base de miel de tilleul récolté dans l'Aveyron et de yuzu de notre plantation

un sorbet ou une salade de fruits frais

Un parfait équilibre entre la fraîcheur de l'agrume et la rondeur de l’amande

en coulis sur un cheesecake

Ingrédients : citron meyer

Il se marie parfaitement en fin de repas avec nos liqueurs d’agrumes