Funda Premium Weber para barbacoas de carbón Ø 57 cmLas nuevas fundas Weber son ms fciles de poner y de retirar, porque estn hechas 100% de polister, un material ms ligero y flexible que el vinilo. An as, se trata de un material resistente y que protege totalmente la barbacoa de las condiciones climticas. Adems, es transpirable, para que el aire circule libremente y no se forme condensacin entre la funda y la barbacoa, algo que podra daarla. Tambin es anti UV, por lo que protege la barbacoa de la

a medida que nos acercamos al centro de la carne y nos alejamos del contacto con el marinado

- Laterales elavados

para mantener la comida en su sitio

las maderas duras del nogal o del mezquite son adecuadas para carnes fuertes

puerta frontal para gestionar el carbón o la madera de ahumado y 4 válvulas de ventilación de aluminio —1 en la tapa y 3 en la cuba— para ajustar el flujo de aire

consiguiendo una piel caramelizada a la perfección

puede usarse en cualquier barbacoa

pero alguna parte del pollo aún no está lista

seguro que te queda un aperitivo espectacular

para que los restos de comida se chamusquen y caigan

Hablando exclusivamente de sabor

porque debe realizarse con muchas horas de antelación