Plateau MixteInspir de lItalie du Sud, ce plateau mle charcuteries fines et fromages italiens, entre spianata, jambon fum, pcorino et provolone. Olives, tomates cerises, raisins, noix de cajou et crackers compltent lensemble, lis par du fromage de chvre frais. Pour 12 personnes Poids net 1180g

garni de mortadelle fondante et pesto de pistache

garni de saumon fumé délicat

Des bouchées brownie au chocolat

garni de praliné pistache maison et parsemé de pistaches entières pour un croquant gourmand

accompagné d'une purée de pomme de terre crémeuse

de tapenade intense et de salade fraîche

Poids net ≈ 300g

au mascarpone onctueux subtilement parfumé à la bergamote

Poids net ≈ 500g

Un mini finger à la ligne ondulée

Œuf mayonnaise fondant

confiture framboise-passion