Don Q "Cristal" RumDon Q Cristal un rum bianco premium prodotto da Destilera Serralls a Ponce, Porto Rico, distilleria fondata nel 1865 che ha fatto la storia del rum caraibico. Don Q prende il nome dal personaggio di Don Chisciotte, eroe spagnolo che incarna idealismo e avventura. Il Cristal un rum bianco filtrato che mantiene un leggero carattere di melassa nonostante la sua apparente neutralit. Viene prodotto da canna da zucchero portoricana di alta qualit,

fiori di sambuco

prodotta interamente a mano in piccoli lotti dalla Distilleria Orobica Autonoma a Bracca

rappresenta uno dei Comtes Rosé più riusciti degli ultimi decenni: ricco

macerate in vino base e fermentate lentamente prima dell'affinamento di 24 mesi in piccole botti di rovere ungherese

leggendario Master Distiller con oltre quarant'anni di esperienza

e questo pisco nasce dall'assemblaggio sapiente di tre varietà di uve: circa 70% di Quebranta (uva non aromatica che conferisce corpo e struttura)

creando un profilo più morbido e accessibile

Il risultato è una cachaça pura al 40% che preserva le note fresche di canna da zucchero

Le uve vengono raccolte durante la notte e nelle prime ore del mattino

valorizzando i vitigni autoctoni con tecniche di vinificazione contemporanee

ogni bottiglia è numerata e rappresenta un pezzo di storia

destinato a chi cerca intensità e sapidità piuttosto che leggerezza