Château de Beaulon, Cognac Grand X.ORgion : Charente Maritime (Saint Dizant du Gua), France Catgorie : Cognac AOC Fins Bois, embouteillage officiel Matire premire : Folle Blanche, Colombard, Montils Type de distillation : Double distillation en alambic charentais Type de ft : Fts de chne franais du Limousin ge de lalcool : Au minimum 20 ans Degr dalcool : 40. 0% vol. Contenance : 70,0 cl Nez : Notes aromatiques de muguet, anglique, cannelle, muscade, noisette, bois de santal, raisin et

avec une richesse marquée par le sherry : cacao

Nez : Mélasse

Ce  straight bourbon a été repensé autour d’une double maturation innovante : un vieillissement d’abord classique

réputée pour sa distillation en colonne Savalle

Oloroso et PX (malt)

et une réduction lente garantissant finesse et équilibre

de pomme mûre et de bois toasté apparaissent avec une belle précision aromatique

il révèle une richesse aromatique remarquable et une structure tannique affirmée

avec une touche légèrement épicée

Sa fraîcheur fruitée et sa vivacité en font un compagnon idéal aussi bien en dégustation pure qu’en cocktail

marquée par les fruits noirs

Type de fût : Fût neuf de chêne américain et finition dans un second fût neuf