Coltello VICTORINOX® modello Disossare Curvo Stretto - cm 12Coltello VICTORINOX Modello Disossare Curvo Stretto cm 12 Lunghezza lama: 12 cm Altezza lama: 2,5 cm (l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico) Colori manico Fibrox disponibili: Nero Rosso Blu Giallo Verde Bianco Confezione: 10 pz. Quantitativo minimo acquistabile: 3 confezioni per i colori verde e bianco.

lavorazione ortofrutticola

Settori di utilizzo: Logistica e Industria leggera

Macelleria / Salumeria / Pescheria / Gastronomia / GDO

asportazione di oggetti dagli autoclavi o dai forni a vapore Industria alimentare: Precottura Lavori pubblici (ristorazione collettiva / Catering): estrazione dei piatti caldi dal forno asciutto o umido

amido e altre polveri da aree asciutte

Larghezza: 33

ASSORBIMENTO ENERGIA SUL TALLONE

Dimensioni del coltello: 170

Resistenza allo strappo: robusto spessore del palmo di 0

Materiale della fodera: Acrilico

Colonna d'acqua: mm H2O: > 10

cinghiale)