Couteau Japonais Santoku | AizomeDescription Le couteau Santoku est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 22 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable Angle de la lame : 60 Manche : en

parfait pour une cuisine moderne

Confort optimal : manches ergonomiques offrant une prise sécurisée et agréable

Idéal pour les juliennes

modernisé pour une cuisine contemporaine

Polyvalence absolue : du travail minutieux aux découpes puissantes

Trio essentiel : couvre 100 % des besoins de la cuisine

dans un design à la fois sobre et raffiné

avec un équilibre parfait entre polyvalence et précision

Longueur total : environ 32 cm

sushis et carpaccios

Conçu pour être un outil polyvalent

manche en bois + résine de qualité supérieure