Col Solare Red Mountain - Col Solare

Prodotto con uve selezionate accuratamente dai vigneti situati nei terreni più vocati della regione

con ritorni di frutta secca e note tostate che allungano la persistenza

Questo vino è il risultato di una selezione accurata delle uve provenienti dai vari vigneti gestiti da Ponzi

capace di regalare un'esperienza degustativa ricca e memorabile

questo vino beneficia di un clima ideale e di suoli ricchi di sabbie e porfidi

che vengono invecchiate seguendo il metodo tradizionale di solera

Prodotto da uve selezionate esclusivamente da vigneti Grand Cru

gusto profondo e una storia ricca alle spalle

All’olfatto emergono sentori dolci e avvolgenti

Questo periodo comprende sia la macerazione pre- che post-fermentativa

con radici che si estendono fin nel XVIII secolo

mentre la sapidità sottolinea la sua versatilità negli abbinamenti: eccellente con piatti a base di funghi