Macinato di anatraNei Macinati Antica Polleria Barison selezioniamo solo i pezzi migliori di coscia e petto. Lavoriamo le nostre carni al minuto in modo tale da offrire un macinato di Anatra fresco e dal gusto deciso. Ingredienti Anatra Come Cucinarlo In un pentola fai il tuo soffritto preferito, poi versa la carne e sfumala con vino bianco o Brandy, aggiungi sale e pepe. A piacere puoi dare un tocco di colore con qualche cucchiaiata di sugo al pomodoro, aggiungi

Il nostro Rotolo di Pollo può essere cotto anche in pentola con le medesime tempistiche e procedimenti

si presta a svariate ricette

Condisci gli straccetti a tuo piacimento e versali in una padella

servili insieme al tuo contorno preferito

Una volta freddo taglialo a fettine e spadellalo con il sugo creatosi in fase di cottura

Scalda dell’olio EVO in una padella e aggiungi il Coniglio Nostrano a Pezzi facendolo scottare bene su tutti i lati

Aggiungi sale

Infornala e lasciala cuocere per circa un’ora ricordandoti di aggiungere un bicchiere di vino bianco a metà cottura

Servila infine insieme al tuo contorno preferito

Bagna una padella antiaderente con dell'olio EVO e scotta le Cosce di Coniglio

Lasciala cuocere per un'ora circa e sfornala accompagnata dal tuo contorno preferito

Formato Famiglia 10Kg