Marco Sara Monte della Guardia Friuli Colli Orientali DOC 2021Monte della Guardia Friuli Colli Orientali DOC di Marco Sara, un vino prodotto da un piccolo vigneto di 0,5 ettari a Savorgano del Torre, con uve Friulano e Verduzzo Friulano raccolte manualmente a fine settembre. Le viti, tra i 20 e i 60 anni, crescono su terreni argillosi a 175 300 m di altitudine, con esposizione sud. La vinificazione avviene con lieviti indigeni e affinamento in barrique fino alla primavera 2019. Con 13,5% di alcol e una bassa

che bilanciano perfettamente le erbe aromatiche

con sapori che spaziano tra toni di frutta tropicale

Amaro Rupes Black Edition 50 cl è una versione speciale e intensa della celebre specialità calabrese

per aggiungere ricchezza e complessità

con una sensazione di calore e un retrogusto leggermente speziato

si consiglia di rimuoverli dal frigorifero 30 minuti prima e abbinarli a pane tostato

La vendemmia manuale è seguita da una macerazione di 18 giorni a temperatura controllata

Il Picolit di Marco Sara è un vino dolce ottenuto dall'appassimento naturale delle uve in vigna

con una lavorazione che rispetta la natura e il territorio

situato vicino al villaggio di Vandières

denso e luminoso

Dopo una breve ossigenazione