Four électrique à convection, 10x GN 2/1, humidificateur automatique CFE102(L x P x H) mm890 x 1215 x 970 1020 kW24. 5 Voltage400 3N 50Hz Poids Brut (kg)175 Volume (m)1. 5 DTAILS DU PRODUIT Four " CROSSWISE" chargement plats GN 2 1 ( ou GN 1 1). Structures latrales pas de 60 mm "anti basculante". Construction intrieure en acier inox AISI 304 et extrieure en acier inox AISI 430, isolation thermique en fibre cramique. Pieds en inox. Enceinte de cuisson: entirement soude, coins et angles arrondis. Joint d'tanchit fix sur la

consommation électrique de 2

allumage automatique par veilleuse

Les 3 portes vitrées

Poids brut : 156 kg

Total Gaz puissance (kW): 6x 6

intérieur en AISI 304

Dimensions internes de l'unité : B66

Isolation 60 mm en polyuréthane sans CFC (40 Kg/m3)

(L x P x H) mm430 x 385 x 220

Poids Brut (kg)750

Construction en acier inox alimentaire : intérieur en AISI 304

Température  : 0°C/+4°C