CHATEAU LA DOMINIQUE 2020 Saint Emilion 0.75 LtrLe nez aux fragrances florales et de fruits noirs prcde une bouche quilibre, fruite et dune belle fracheur. Chteau La Dominique 2020 sduit par ses tanins serrs et dlicats ainsi que sa persistance en bouche.

Un excellent vin rouge

avec une transparence de fruits rouges

de longueur et de vivacité

mais bien enrobé

une fraîcheur vive et une finale précise

C’est un vin précis avec une structure définie et un immense potentiel de garde

La barrique est encore très marquée à l'olfaction

Les arômes s'orientent vers des fruits confits

le bouquet se dévoile en plusieurs vagues successives

Un mythe en bouteille

C'est réel

le spectaculaire Hermitage Ex-Voto 2007 présente une discrète touche de chêne (malgré son vieillissement de 42 mois dans du chêne français 100 % neuf) ainsi que de nombreuses caractéristiques de crème de cassis