Riesling Rutscherle 2024Ce Riesling, labor sans ajout de soufre, se distingue par ses armes sophistiqus de fruits secs et de pamplemousse, complts par une subtile note minrale. Sa vinification sans soufre lui confre une puret exceptionnelle. En bouche, il offre une belle fracheur, avec une structure harmonieuse et une finale lgamment longue, idale pour accompagner fruits de mer, poissons, viandes blanches et fromages de chvre. Sa maturit en fait un choix idal pour un repas

où les tannins rencontrent la fraîcheur caractéristique des environs alpins

Les levures indigènes participent à une fermentation puis un élevage en fûts de chêne pendant 10 mois

produit des vins blancs et rosés d'exception sur 30 hectares de vignes

La cuvée « DOMAINE DE LA PÉPIÈRE » naît de vignes de 25 ans d'âge

ce vin équilibré exprime la passion du vigneron pour le terroir à travers la Syrah

Bajoflor 2|0 est un Fino sec offrant une expérience complète sans se ruiner

Cyril et Julie Laudet proposent des vins blancs

il élabore des vins sans sulfites ni autres intrants

Connu pour sa méthode de vinification unique sous voile

donnent un jus exceptionnel

Chaque vin du domaine Neumeyer est le reflet d'une compréhension profonde des terroirs alsaciens

apportant une onctuosité équilibrée avec une belle vivacité