CHATEAU BEYCHEVELLE 2020 Saint Julien 0.75 LtrAu nez, une puret typique de Beychevelle, de trs beaux armes de fruits bleus frais, de fleurs sauvages vous faire dfaillir, de foin, avec une dlicatesse printannire. En bouche une puissance, une intensit, une complexit qui se dploie en cercles concentriques, comme lorsqu'on jette une pierre dans un tang : mres, pices orientales, moka, sans aucune lourdeur, avec une texture qui s'impose tout en lgret.

pour un champagne exceptionnel dans sa complexité

Violet foncé

Certes le nez ne trompe pas

la fraise écrasée et la mûre sauvage

Sortant du verre avec un bouquet généreux et miellé de poire

il est fait pour durer

mais avec un potentiel de vieillissement extrêmement élevé

acidulés et sucrés avec des notes plus grillées d'élevage se renforce au fil du temps et donne une véritable impression de profondeur

entre fleurs et fruits rouges

dense qui révèle des tanins en parfaite maturité

il se termine en longueur en développant de délicates notes de poivre

À cette heure profond