Champagne Brut La Grande Dame 2008

il vino esprime tutta la naturale freschezza dell'uva

Dal colore rosa corallo intenso

Per produrre questa cuvée vengono utilizzati vini di riserva al 25%: il Pinot Noir (che apporta struttura

Al naso è ampio e fruttato con aromi di agrumi e sfumature di panificazione di lievito e crosta di pane

Al naso note fruttate di pesche fresche e uva matura

Nasce dall’attenta selezione di partite di Chardonnay di montagna

Al naso è fruttato con note tropicali di mango verde

Fuoriclasse capace di vincere la sfida nel tempo

Segue un invecchiamento di circa 18 mesi in barrique di rovere francese e quindi un ulteriore riposo di almeno 2 anni in bottiglia prima della definitiva uscita sul mercato

principalmente ad Aÿ e Verzenay per il 65% di Pinot Noir e a Mesnil-sur-Oger e Oiry per il 35% di Chardonnay

fino a 600 metri di altitudine

contraddistinto da sfumature burrose e aromatiche