Extrait oléique - Romarin 100 mlIngrdients : huile de colza, romarin* Le romarin contenu dans cette huile proviennent de notre petit jardin mdicinal. Cueillies la main au printemps, les brindilles sont ensuite tries puis bonifies selon une technique alchimique spcifique qui initie une bonification de plusieurs mois avec dynamisation manuelle quotidienne nous permettant d'obtenir prcisment la ou les saveurs que nous souhaitons faire dcouvrir. Utilisation : Nos Extraits olique

Piment Habanéro : torride

piment Serrano

Échelle de sensation de chaud : 9/10

les feuilles et tiges sont ensuite triées puis bonifiées selon une technique alchimique spécifique qui initie une bonification de plusieurs mois avec dynamisation manuelle quotidienne nous permettant d'obtenir précisément la ou les saveurs que nous souhaitons faire découvrir

cuits sur plaque chaude ou sur pierre chaude

Piment Red Shepherd : doux et fruité

L'assortiment CAPSICUM 2 comprend les extraits gastronomiques suivants :

fumé (chipotle si fumé vert)

thé des bois

ail blond certifié biologique

Agrémentez vos créations culinaires de ce sel d'exception en fin de cuisson ou hors cuisson

Voici un piment fumé et intensément chaud - notre piment Morita est un piment Jalapeño muri sur le plant puis fumé