Sake Heiwa Yuzu 72 cl - YoigokochiIl Sake Heiwa Yuzu di Yoigokochi un raffinato esempio di sake giapponese che conquista per la sua freschezza e la sorprendente armonia con il profumo degli agrumi. Prodotto nella tradizionale regione del Giappone dove la cultura del sake affonda radici antiche, questo sake si distingue per l'infusione naturale del yuzu, un agrume tipico dall'aroma penetrante e delicato al tempo stesso. La base di fermentazione, realizzata con riso pregiato e acqua

mentre il bouquet si apre su note di ciliegia matura

Oger e Le Mesnil-sur-Oger

questo champagne si sposa perfettamente con piatti a base di frutti di mare

Un bianco che racconta il territorio veneto in ogni sorso

mira a preservare la freschezza e il profilo aromatico del frutto

con sottili accenni di vaniglia e spezie dolci grazie al lungo invecchiamento in legno

integrati da una sottile nota di vaniglia

Il Gewurztraminer "Selida" di Tramin è quindi un eccellente esempio di come tradizione e innovazione possano incontrarsi per creare un vino che sia rispettoso delle proprie radici e al contempo sorprendentemente contemporaneo

Il Pinot Bianco Rubicone IGT della Dogheria proveniente dai Poderi dal Nespoli è un vino bianco che incarna l'eleganza e la freschezza tipiche della varietà Pinot Bianco

dove il calore della grappa di malto si amalgama a sentori di frutta secca e un leggero retrogusto salmastro

con una dolcezza ben bilanciata che non sopraffà il palato ma lo invita a esplorare ulteriori sfumature gustative

La particolarità di questo Champagne risiede nella sua classificazione "Nature"