SANCERRE AOC 2021 - DOMAINE DU CARROU DOMINIQUE ROGERCANTINA: Domaine du Carrou Dominique Roger FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Sancerre AOC VITIGNO: Sauvignon Blanc PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Aperitivo, antipasti, salumi, crostacei, pesci, formaggi caprini. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso floreale e minerale, al palato fresco e sapido. ALTRE INFORMAZIONI: Raccolta manuale; fermentazione di

sul versante Nord del Monte Etna

offre un habitat naturalmente termoregolato

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore oro intenso

FORMATO: 5L

VITIGNO: 100% Gewürztraminer

Il lungo e accorto affinamento in legno gli conferisce la caratteristica colorazione ambrata e ne arricchisce il bouquet di note uniche e suadenti

CANTINA: Tramin

di frutta rossa

Nessun trattamento di chiarifica né di stabilizzazione

ALTRE INFORMAZIONI: Un passito che racchiude l’essenza del Verdicchio

CANTINA: Franck Millet

Effettua inoltre l'affinamento in vasca di cemento per un periodo di tempo determinato dall'annata e dalle caratteristiche delle uve