Champagne G. X. Crochet Accord de Blancs BrutNato dall'unione di Galle e Xavier Crochet, l'Accord de Blancs il matrimonio ideale tra gli storici terroir della Cte des Blancs e dei Coteaux du Szannais. Questo Blanc de Blancs stupisce nel calice con un colore giallo paglierino dai riflessi verdi e un perlage delicato. Al naso svela un bouquet raffinato, dove la vivacit del limone e del pompelmo incontra la morbidezza di note burrose, brioche e pera, chiudendo su sfumature floreali di biancospino.

segno della lunga macerazione

Guyana e Nicaragua

questo rhum agricole AOC rappresenta un piccolo gioiello della produzione caraibica

realtà artigianale che lavora in armonia con la natura e secondo i principi della viticoltura biodinamica

erbe aromatiche e un accenno di frutta tropicale

Realizzato con uve Garganega coltivate su terreni ricchi di minerali di origine vulcanica

è stato lasciato maturare per 12 anni in un unico barile di bourbon all'interno di una miniera abbandonata

L’annata 2021 si distingue per la sua freschezza e tensione minerale: al naso emergono note di agrumi

rinomata per la sua purezza e qualità superiore

Il Manuel Olivier Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Vieilles Vignes Pinot Noir 2023 nasce da vigne vecchie coltivate nelle colline della Côte de Nuits

Il Vieux Sajous 5 Y

caratterizzata da un’annata eccezionalmente arida che ha favorito una concentrazione zuccherina particolarmente elevata