Filet de canard français x2 ±700gLa dlicatesse et la qualit de ces filets de canard franais en font un incontournable de la cuisine de luxe. Sa chair exquise et son got raffin en font l'ingrdient parfait pour les restaurants haut de gamme. Polyvalent, il peut tre rapidement et savoureusement grill la pole ou au barbecue, puis servi avec une sauce aux fruits rouges pour un repas sophistiqu. Vous pouvez galement crer une entre lgante et savoureuse en marinant dlicatement en carpaccio

L'ail noir est un produit naturel

caprique et parfois piquant

cette viande est d'une tendreté et d'un persillage hors normes

il se réchauffe aisément au bain-marie (20-25 minutes) ou au micro-ondes (12-15 minutes)

La Macis est la fleur de muscade

Embossées dans un boyau naturel

ces morceaux parfaits remplacent aisément la truffe entière en offrant une qualité visuelle identique

Chaque bouchée révèle l'harmonie subtile entre des pâtes tendres

Peu piquant mais très aromatique

fabriquée aux USA

C'est également un assaisonnement très apprécié pour les farces

1 caissette en bois de 15 picotons au lait cru de chèvre