Marte kocht - Rezepte und Geschichten aus meinem CottageMarte Marie Forsberg, aufgewachsen in einem Lotsenhaus an einem norwegischen Fjord und nach Jahren des Reisens sesshaft geworden in einem strohgedeckten Cottage in Englands Countryside, zeigt bei Knesebeck saisonale Wohlfhlkche: norwegisch inspirierter Schweinebraten mit Senf Krautsalat im Winter, Fenchel und Kartoffel Suppe im Frhling, gebackene Paprika mit Tomaten, Oliven und Mozzarella im Sommer oder Orangen Nelken Brathhnchen mit Birnen und

Fotografiert von Anders Schønnemann an der dänischen Küste

modern umgesetzt

Dieser kleine Band aus der Reihe kleine gourmandisen erzählt die Kulturgeschichte dieser Frucht: Herkunft aus Mittel- bis Westasien

Vogelbeeren

beweist bei Ulmer das Gegenteil: von weltweit 3

Maki und Nigiri – gewickelt

Mit Gewürzen wie Piment

Karamell-Zimtschnecken mit Kürbiskernen für den Trost

die farbig geschichtete »Regenbogentorte«

preisgekrönte kanadische Bloggerin und Autorin des New-York-Times-Bestsellers »Oh She Glows

2: jedes Rezept mit Step-Fotos erklärt

war das eine Sensation – zwei Köchinnen ohne formale Ausbildung