Lapsus d'or Rouge 2023Lapsus d'or Rouge 2023

ce vin est issu d’une parcelle ancienne et sauvage

et notes minérales

Ce vin naturel certifié bio

Tom pour Tom Colman de la Jauma Winery en Australie

de levurage ni d’enzymage

ce vin blanc bio AOP Alsace met en lumière le contraste entre la richesse aromatique du Gewurztraminer et la fraîcheur vibrante du Riesling

Chuck dévoile un nez expressif dominé par des notes franches de fraise et de fruits rouges croquants

l’estuaire de la Loire

de basilic croquant et de menthe vivifiante

La robe brun-roux est plus intense et plus profonde

cette vivacité épicée se confirme avant de s’arrondir en pomme vanillée

Le Pas de l'Ours Rouge 2012