ayla bombe 7 day anaerobic sidamoQuesto microlotto composto dalle migliori ciliegie consegnate alla stazione di lavaggio di Ayla dai piccoli proprietari di Bombe e Shentawene Co. ops. Questo caff il risultato di lavorazioni anaerobiche e naturali e di esperienze condivise da generazioni. I coltivatori di Bombe hanno infatti una lunga tradizione nella coltivazione del caff che si pu sicuramente riscontrare nell'assaggio. Le ciliegie destinate alla lavorazione anaerobica sono

che fornisce anche risorse idriche per l'intera zona in cui si trova la tenuta

Durante la decorticazione

Dison’s dedication and passion for coffee earned him first place in the 2021 cupping competition organized by the British High Commission in Uganda

Their objective has always been to diversify their products and to stay up to date on new trends in coffee production processes from other coffee-producing countries to replicate them in their beloved country of El Salvador

Nella prima fase

can hold up to 4

produzione e commercializzazione di caffè di alta qualità

The coffee is naturally cultivated under shade trees

Ideale come caffè filtro

che vanno dai 1750 ai 2000m

and the Ph

Durante i primi anni 2000