2018 Cailloux Vineyard SyrahIn 2014 hatte Jeb Dunnuck fr Wine Advocate folgendes ber Cayuse zu sagen: "Es kann nicht genug ber die Qualitt dieses Weinguts gesagt werden, und Christophe Baron, der von Elizabeth Bourcier untersttzt wird, produziert nach Meinung dieses Rezensenten einige der markantesten und aufregendsten Weine auf dem Planeten. Wie ich schon letztes Jahr sagte, gibt es hier kein Geheimnis, und Christophe hat einfach ein fantastisches Terroir, arbeitet sich im

zu einem Branzino in Salzkruste mit Rosmarinkartoffeln oder Prosciutto mit Melone

Reife gelbe Frucht in Hülle und Fülle

verschmolzen mit Waldbeeren und gut eingebundenen Tanninen

Ein charaktervoller Pinot Noir aus der Pfalz – zugänglich

Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig

festliche Anlässe

wirkt dabei trocken und klar statt üppig oder marmeladig

feingliedrig geht es am Gaumen weiter

Food Pairing (Speiseempfehlung): Gekühlt serviert

ist rund und frisch mit Aromen von roten Früchten

Trinken und genießen

Dunkle Beerenfrucht