James Whetlor - Koken op de Big Green EggDe Big Green Egg kan al jaren op een grote schare trouwe fans onder de barbecue experts rekenen. In tijden waarin de tuin nog belangrijker wordt, ontdekken steeds meer mensen hoe veelzijdig en praktisch deze unieke barbecue is. Dankzij de keramiek, die bestand tegen extreme temperaturen, n de vorm ontstaat een perfecte luchtcirculatie in de EGG, waardoor voedsel gelijkmatig gaart op de gewenste temperatuur. Dit boek laat zien wat er allemaal mogelijk

Met de handige weekmenu's is het plannen van de je week een fluitje van een cent

125 recepten voor moeiteloze maar indrukwekkende gerechten

Je vindt er recepten voor avondmaaltijden

Omarm de smaak en rijkheid van onbewerkte

Uitgever Komma

ISBN 9789023016335

Daarnaast is de schep voorzien van een anti-kleef laag

de cashewnotensmeerkaas met dille

Meer dan 250 recepten- van klassiekers zoals classic beef burger en spareribs tot zalmmoten van de plank en nieuwe

lekker en avontuurlijk het is om thuis zelf aan de slag te gaan met fermenteren

Hot Coals is the must-have resource for kamado devotees

Imprint Fontaine Uitgevers