Robert Mondavi Woodbridge Cabernet SauvignonMisschien wel de mooiste rode wijn van Woodbridge. Uitgesproken, uitbundig maar vooral ontzettend lekker. Het is puur genieten; vanaf de eerste slok tot de allerlaatste druppel. Een Cabernet Sauvignon op zijn allerbest. Het is dan ook niet verrassend dat het Robert Mondavi is, die de drijvende kracht achter Woodbridge is. Deze voortrekker in de Californische wijnbouw wilde wijnen produceren die voor iedereen en voor elke dag zijn. Vanaf de lancering

Op dit moment is het fruit in de druiven namelijk optimaal

Menig wijnliefhebber zal meteen verliefd worden

De druiven worden vervolgens ontsteeld en overgebracht in roestvrijstalen tanks voor de fermentatie

Conte di Mirafiore

vanille en tabak op

Eenmaal aangekomen bij de pers ondergaan ze een zachte en rustige persing waarna het rijke sap op stalen vaten wordt gerijpt

Tegenwoordig is het de naam van de Riserva di Chianti Classico

Phebus: Waar Argentijnse Dromen en Franse Passie Samenkomen

het begint allemaal met het perfect onderhouden van de wijngaarden

met zijn hoge toren te zien in de wijde omgeving

Wat te vieren

Elk jaar worden enkel de beste druiven geoogst en geselecteerd van slechts 17 van de 28 wijngaarden