Vino Tinto Aiurri 2022 de 750 ml - EspañaPas Regin D. O ESPAA, RIOJA Aiurri 2022 es un vino tinto espaol elaborado en la D. O. Rioja, que expresa una visin moderna y precisa del viedo a travs de una produccin limitada y un trabajo minucioso por parcelas. Est elaborado principalmente con Tempranillo (95%), complementado por Graciano, Garnacha, Malvasa y Viura, lo que aporta complejidad y equilibrio al conjunto. La vinificacin se realiza mediante seleccin de racimos y bayas, fermentacin

aportando estructura y profundidad

logrando vinos singulares y de gran expresión

una bodega española con más de 130 años de historia y presencia en las principales denominaciones de origen del país

Amasada únicamente con agua fría de manantial y trefilada en bronce para aportar aspereza y porosidad naturales que retienen mejor cualquier salsa

De Cecco Lasagna Larga Doppia Riccia de Sémola 500 g

tomate rallado y aceite de oliva virgen extra

O VAL DO AVIA

protegido del calor y la luz

Elaboración: Vendimia a mano maceración en frío

Destaca por notas intensas a malta y pan tostado

Fermentado en depósitos de acero inoxidable con remontados diarios

Rotllant y Carmen Daurella llegan a La Rioja con la intención de crear un proyecto que aporte algo nuevo al mundo del vino