Bib Le Rouge ChevalierLe domaine s'tend sur 29 hectares l'ouest du Val de Loire, dans l'AOP Muscadet Ctes de Grandlieu. Nich la croise de l'Atlantique, de la Loire et du lac de Grandlieu, ce terroir exceptionnel offre des vins au caractre unique, o fracheur et notes iodes dominent

soigneusement ébourgeonnées et effeuillées

il offre une flexibilité appréciée des connaisseurs

le Vin Jaune développe une complexité aromatique unique

Ce vin biologique et sans sulfites est élaboré avec une attention particulière pour éviter tout défaut

Amateurs de vins moelleux

Fermentation naturelle et élevage prolongé sur lies fines pendant un à un an et demi

La fermentation lente de quatre mois permet d'extraire une belle complexité aromatique et garantit une texture soyeuse en bouche

tout en assurant une dégustation agréable et harmonieuse

Niché au cœur du Richelais

Le Château de Calavon

chaque bouteille promet une expérience unique de vins de la région de McLaren Vale

sont méticuleusement cultivées en gobelet et vendangées à la main