ROHER HONIG LöwenzahnGeschmack: s suerlich bis fruchtig scharf Geruch: schwer blumig durchdringend Konsistenz: feincremig Farbe: goldgelb wie die Sonne Tracht: berwiegend Honig aus Bltennektaren der leuchtenden, goldgelben Lwenzahnblten. Die Bienen finden dort viel Nektar, aber vor allem reichlich nhrenden Bltenpollen. Diese Tracht ist aufgrund der vernderten Landschaft leider nicht hufiger vorkommend. Seltene Honigsorte mit Suchtpotential. Terroir: Jeder Honig schmeckt

mit weichen Pollenanteilen | Geruch: intensiv-blumig | Farbe: braun mit bunten Elementen

Melisse und blühendes Johanniskraut werden über Wochen unter Rühren im Oxymel kalt ausgezogen

Süß-säuerlich

Inhalt: 200g

Propolis und Wachs | Konsistenz: flüssig bis fest in den Zellen

Ohne diese Substanz würden Bienenvölker sterben

Hier findest du eine Übersicht unserer Standorte und erfährst

Geschmack: komplex-intensiv

5% hochreinem Propolisextrakt und rohem Honig

Erntefrische Bitterkräuter: Cistrose

Rohkost : Zutaten nie erhitzt

Im traditionellen Bordeaux-Verfahren wird die ganze Senfsaat inklusive der Schale vermahlen