Copeaux de hickory pour fumage 2,9 L - BIG GREEN EGGPuissant, lgrement sucr, 100 % naturel Le hickory est rput pour sa fume puissante et son got robuste, avec des notes boises rappelant le bacon. Idal pour les viandes rouges, les fruits et le gibier, il libre progressivement ses armes grce des copeaux calibrs pour les cuissons lentes, garantissant des aliments tendres et savoureux. Une poigne suffit Pour tirer le meilleur parti du hickory, il est conseill dhumidifier les copeaux 30 minutes une heure

En renforçant la structure du bois

réputée pour ses barbecues en céramique inspirés des kamados japonais

Il se positionne aisément sous votre zone de découpe pour collecter les légumes

assurant une barrière fiable contre les éléments extérieurs

lui permet de s'intégrer harmonieusement dans tout espace extérieur

Global : l'héritage des samouraïs au service de la gastronomie

assurant une longévité appréciable

comme ce billot « Gruyère »

Fabriquée en fonte de qualité supérieure

assurant ainsi une cuisson maîtrisée

afin d’adapter les épices aux différents types de plats

faisant de la cuisson en extérieur un véritable art de vivre