Passerina San LorenzoGiallo paglierino, profumo intenso e delicato, di fiori bianchi, mandorla e frutta fresca. In bocca si presenta fresco, avvolgente, con deliziose note minerali che lo rendono unico nel suo genere. Morbido e persistente in bocca. Abbinamenti gastronomici: Ottimo come aperitivo, accompagna primi e secondi, carni bianche e formaggi giovani. Annata 2025 Scheda tecnica Tipo di vino: Bianco fermo Classicazione: Indicazione geografica tipica Vitigno:

Sistema di Allevamento: Pergola

Fermentazione del vino attraverso l’attività dei lieviti naturalmente presenti

Periodo di Vendemmia: 1°/2° decade di Ottobre Vinificazione: Pigiatura e pressatura soffice

Rosso rubino intenso

Vinificazione: Macerazione carbonica a temperatura controllata

5 Lt + Cassetta di Legno

1 Marmellata d'Uva Montepulciano Senza saccarioso - 230gr

1 Panettone Artigianale Classico - 1Kg

Vitigno: 50% pecorino e 50% passerina

Classificazione: DOCG Riserva – Colline Teramane

1 Gelatina di Vino Montepulciano d'Abruzzo DOC  - 150gr

Abbinamenti gastronomici: Ottimo come aperitivo