Rouleau à Pâtisserie Wilton - 50cmRouleau Ptisserie Wilton 50 cm Indispensable dans votre arsenal de ptisserie, ce rouleau ptisserie lisse en matire synthtique anti adhsif de la marque Wilton est le compagnon idal pour les crations sucres les plus ambitieuses. Caractristiques : Modle extra long pour travailler sur de grandes pices de fondant et de pte d'amandes. Parfait pour taler de la pte biscuit avec aisance. Dimensions gnreuses : 50 x 3,75 cm. Entretien facile : Attention, ce

bûches congelées

utilisez du beurre de cacao Mycryo (1% du poids du chocolat) ajouté à 34-35 °C

Préparez une délicieuse brioche maison dans ce moule Silver-Top de Patisse

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Retournez délicatement le moule sur une surface plane froide

pour un rendu spectaculaire

Capacité totale : 115 mL

ou au spray velours pour un rendu mat et poudré très contemporain

pas avant : tout l'effet Girotondo tient dans la révélation à table

Cercle à tarte antiadhésif garantissant une cuisson homogène et un démoulage sans effort Résistance thermique extrême de -60°C à +230°C pour four

fruits jaunes

Taille : 35 x 11 cm